Echalos membrillos en la olla exprés, con un dedo de agua para que no se peguen. Pésalos, precisamente van a ser unos 900 gramos, y usa esa cantidad de azúcar. Hoy vamos a conocer como hacer dulce de membrillo en olla express o rápida. Además de trucos y consejos para prosperar la receta de dulce membrillo.

Calentamosel aceite en la olla a presión. Doramos los dientes de ajo, la cebolla y las zanahorias cortadas en trozos pequeños. Añadimos la sal, el orégano, el comino y la pimienta. Metemos la carne, añadimos el agua/caldo y el tomate y cerramos. Contamos 8-10 minutos desde que la olla coja presión y apagamos.

Abrela olla express con cuidado y verifica que la carne esté tierna. Si es necesario, cocina por unos minutos adicionales. Ajusta el sazón con sal y pimienta al
Elaboracióndel membrillo: El primer paso para hacer conserva de membrillo es pelar y descorazonar los membrillos. Luego, corta los membrillos en trozos pequeños y colócalos en una olla con agua. Cocina a fuego medio hasta que los membrillos estén tiernos y puedas triturarlos fácilmente con un tenedor. Cocinando la
Eltiempo dependerá de la cantidad de membrillos usados, y por tanto la cantidad de agua. Dejamos enfriar una vez pasado el tiempo. Pelamos y extraemos el corazón, y cortamos la pulpa en trozos pequeños. Vamos en orden ahora. En otra olla (o la misma lavada), añadimos los membrillos, y los bañamos en miel y el zumo de limón.

Cierrala olla y deja que cocine a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos. Una vez que la olla se haya enfriado, abre con cuidado y tritura los trozos de membrillo con un tenedor o una licuadora. ¡Voilà! Una deliciosa compota de membrillo lista para disfrutar.

. 354 403 249 218 157 450 345 141

como hacer carne de membrillo en la olla express