Comobien señala la cocinera y editora gastronómica Allie Chanthorn Reinmann, lo primero a tener en cuenta es evitar las piezas demasiado pequeñas.Corta la carne en ¡cubos¡ de más o menos el Noen vano, contiene ingredientes de primera calidad, muy apreciados en las cocinas de nuestro país, como son, por una parte la ternera y, por otra, la trufa. Ingredientes kg. de filetes de ternera . 191 310 121 280 336 438 334 171

filetes de ternera de primera